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meio wrap de aveia recheado na mão
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Wrap de Aveia Low FODMAP

Esta receita de wrap de aveia low FODMAP caseiro é tudo o que precisas para a tua próxima sanduíche. Saudável, prática e versátil!
Tempo de preparação5 mins
Tempo de cozedura15 mins
Tempo Total20 mins
Refeição: Almoço
Cozinha: Low Fodmap
Palavras-chave: Aveia, sanduíche, wrap
Porções: 2 wraps

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de mix de farinhas sem glúten e low FODMAP (usei do Lidl)
  • 2 colheres de sopa de flocos de aveia finos
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Pitada de sal

Modo de preparação

  • Misture todos os ingredientes no liquidificador ou com uma batedeira até formar uma massa homogénea.
  • Aqueça uma frigideira média antiaderente, bem untada com um fio de azeite e retire o excesso com papel de cozinha.
  • Com o lume no médio, faça uma fina camada com metade da massa.
  • Passado uns 3-4 minutos, solte a massa da frigideira delicadamente com uma espátula, vire-a para que coza também do outro lado. Repita o processo para o segundo wrap.
  • Depois de retirar do lume é só rechear e degustar.

Notes

Na dieta low FODMAP podemos comer até 52 gramas de flocos de aveia. Duas colheres de sopa equivale a 12 gramas, e por isso é seguro comer os dois wraps.