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–+ servings
detalhe de uma bola energética low fodmap trincada
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Bolas Energéticas Low FODMAP

Bolas Energéticas Low FODMAP nutritivas e muito fáceis de fazer. São ideais para um snack e ficam prontas em 15 minutos!
Prep Time15 minutes
Total Time15 minutes
Course: Snack
Cuisine: Low Fodmap
Keyword: aveia, bolas energéticas, cacau, manteiga de amendoim, tâmaras
Servings: 12 bolas
Author: My Gut Feeling

Ingredients

  • 100 g de flocos de aveia
  • 100 g de manteiga de amendoim
  • 60 g de tâmaras secas e descaroçadas
  • 16 g de cacau em pó
  • 6 colheres de sopa de água

Instructions

  • Coloca as tâmaras num processador de alimentos ou numa liquidificadora e tritura bem.
  • Junta a manteiga de amendoim e volta a triturar.
  • Adiciona os flocos, o cacau e a água e mistura até obteres uma pasta moldável. Se estiver muito seca, junta 1 colher de sopa de água de cada vez.
  • Forma 12 bolinhas com as mãos e guarda num recipiente hermético. Podes comer 2 por refeição.

Notes

Dose segura na dieta low FODMAP 2 bolas energéticas por refeição porque:
  • a dose recomendada de flocos de aveia (frutanos e GOS) é de 52g
  • a dose máxima de cacau em pó (frutanos e GOS) é de 16g
  • a dose máxima de tâmaras normais (sorbitol e frutanos) é de 30g e de tâmaras medjool, 20g (podes usar qualquer uma).
Não acumula pois seguiu-se a regra do 1,5 FODMAP por refeição.
Nota final: estas bolinhas são muito saciantes e por isso 2 são mais do que suficientes.