Este batido low FODMAP nutritivo é tudo o que precisas para um boost de energia a qualquer hora do dia! Um smoothie cremoso e fácil de preparar, com 3 opções deliciosas e seguras!
Precisas de energia? Os batidos com frutas e legumes são saudáveis, práticos e podes beber a qualquer hora e em qualquer lugar. Em 5 minutos tens um batido rápido, saboroso e simples!
Se gostas de batidos e tens evitado por causa da acumulação de FODMAP, não esperes mais! Este batido low FODMAP foi feito a pensar nisso. É super seguro e está cheio de nutrientes bons para a nossa saúde digestiva.
Uma receita, 3 batidos low FODMAP
E porque a dieta low FODMAP pode por vezes parecer complicada e restritiva, resolvi simplificar-te a vida e fazer três combinações seguras para que não te canses do mesmo sabor e possas variar.
A receita base dos batidos é a mesma – leite vegetal e/ou iogurte, banana e chia. Depois só variam a fruta e os legumes, inspirados cada um numa cor:
- LARANJA leva laranja (ou tangerina), cenoura e opção manga (ou ananás)
- VERDE com kiwi, espinafres e aipo para quem gostar
- ROSA com framboesas ou morangos e opção beterraba para os fãs como eu
Vê na receita as quantidades seguras e as diferentes opções: vegan, mais ou menos espesso, doce ou sem açúcar adicionado.
E se procuras mais alternativas low FODMAP saudáveis, nutritivas e prontas em poucos minutos, não vai querer perder estas receitas:
Batido Low FODMAP (3 maneiras)
Ingredientes
- 150 ml de bebida vegetal de amêndoa OU água OU leite sem lactose
- 1 iogurte sem lactose OU vegegurte de coco (vegan) OU +50ml da bebida de cima
- 1 colher de chá de sementes de chia
- 50 g (1/2) banana pouco madura
- 2-3 cubos de gelo
- 1 colher de chá de adoçante low FODMAP* opcional
LARANJA
- 1 laranja OU tangerina
- 1 cenoura
- 40 g de manga OU ananás (opcional)
VERDE
- 75 g de kiwi
- 50 g de espinafres frescos ou congelados
- 10 g de aipo (opcional)
ROSA
- 60 g de framboesas OU morangos frescos ou congelados
- 20 g de beterraba em picles (opcional)
Modo de preparação
- Mistura todos os ingredientes do teu batido preferido (base + 1 das cores) por ordem, até obteres a consistência desejada.
- Serve num copo ou num frasco com tampa para transportares. Coloca no frigorífico até consumires.
Notas
- BATIDO VEGAN usa leite vegetal + vegegurte ou apenas leite vegetal ou água
- SMOOTHIE MAIS ESPESSO reduz a quantidade de líquido de 150 para 100ml
- SEM AÇÚCAR ADICIONADO omite o adoçante low FODMAP
- MAIS DOCE usa iogurte sem lactose açúcarado
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